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几种水产养殖常用药物质量的简单鉴别
发布时间 2017-12-26   稿件来源 水产站   浏览次数:   [ ]

在水产养殖生产当中,我们常常会用到一些渔药和调水改底的产品,它们的质量是决定使用效果的关键因素。现将几种水产养殖常用药物质量的简单鉴别方法介绍如下。

一、常用外用药质量鉴别

1.苯扎溴铵:主要是区分苯扎溴铵和苯扎氯铵。

苯扎溴铵气味中带甜味,低温时易出现浑浊或沉淀;而苯扎氯铵气味中带苦味,不出现浑浊或沉淀。

2.聚维酮碘:是一种由表面活性剂(聚乙烯吡咯烷酮)与碘络合形成的不稳定络合物。

⑴看颜色。从目视情况初步判断:红棕色液体,无沉淀分层,静置时无泡,摇晃时有泡沫但会很快消失的是正品。而颜色不正,液体粘稠,有沉淀分层,泡沫多的是次品或是假冒。

⑵闻气味。通过鼻子闻有没有刺鼻性的气味或是难闻的怪味。如果没有则质量是好的,反之较差。味道越浓说明碘挥发的越厉害,产品质量越不好。

⑶利用碘遇淀粉变蓝的特性,将聚维酮碘滴于馒头上,如果不能变蓝,说明测试的样品不是聚维酮碘。

⑷将聚维酮碘滴到装有清水的透明玻璃杯中,看它的沉降速度和扩散速度,好的聚维酮碘扩散速度慢,沉底快,差的聚维酮碘扩散速度快,沉底慢。

3.有机酸:为大部分水体解毒类产品的主要成分。

⑴使用说明上的有机酸含量,可作为一个参考。

⑵好的有机酸产品打开瓶盖,闻起来有淡淡的果香味,而使用强酸勾兑而成的产品有刺鼻的气味。

二、常用内服药的质量鉴别

中草药鉴定原则:一是看能不能加量,中草药适当加量没有问题,不能加量肯定是假的。二是看能不能经过高温,中草药经过高温没有问题,不能经过高温的肯定含有其他的成分。

1.三黄散:好的三黄散有中草药特有的清香味道,手感细腻,在水中溶解后,底部无杂质,水面无漂浮物,粒度越细,越有利于吸收。

2.黄芪多糖:主要用于提高动物机体免疫力。

⑴优质的黄芪多糖为淡黄色或者类白色。被氧化的黄芪多糖为红糖色或者咖啡色,活性低,不建议使用。很多厂家为了通过药检会加入葡萄糖,但是其中可以看到很多白色的细小颗粒。

⑵黄芪多糖具有吸湿性,放在空气中易受潮。

⑶将待检的黄芪多糖倒入75%的酒精中,如果黄芪多糖抱团且酒精的颜色较清,则证明为优质的黄芪多糖,如果黄芪多糖在水中散开溶解,酒精的颜色加深,则证明根本不是黄芪多糖。

3. 维生素C:在水产养殖过程中,经常使用的维生素C有三种,普通的维生素C、包膜维生素C以及磷酸酯化的维生素C。

鉴别抗应激效果可准备2个桶,每个桶放入几条鱼,一个加入VC,另一个不加,进行对比试验。

VC含量的鉴别,可以利用维生素C的强还原性与具有强氧化性的高锰酸钾反应,使高锰酸钾溶液褪色这一特性。通过计算使一定浓度的高锰酸钾溶液褪色的VC需要量来判断产品中的VC含量。

三、常用微生物制剂质量鉴别

1.光合细菌: 

⑴稀释后置于阳光底下1~2小时再比色,色深者为佳;

⑵闻气味:优质的光合细菌有特殊的香味,而不是恶臭;

⑶看瓶壁:瓶壁粘附菌膜的,已经大量衰亡;

⑷看黏度:浓稠度过高的(小瓶装)极有可能添加了增稠剂;

⑸看菌液的均匀度:存放过久的光合细菌由于老化死亡有时会出现菌液质地不均匀,底部出现深色的果冻状团块,上层菌液变稀,且有不良气味。

⑹科学培养出来的光合细菌产品的红色是光合细菌菌体的颜色,为非水溶性的,而用色素调配出来的假劣产品的红色为水溶性色素的颜色。所以未加色素的光合细菌放置时间久一点,随着光合细菌菌体的沉降就会分层,容器上部变清,下部红色加深。

2.乳酸菌:乳酸菌是一类能利用可发酵碳水化合物产生大量乳酸的细菌的通称。色泽均匀,有愉悦的酸香气味,优质的乳酸菌pH值在3.4~4.0。

⑴用培养基培养乳酸菌:将乳酸菌稀释均匀涂抹培养基后培养24小时,即可出现菌落,菌相乳白。菌落多说明产品中的乳酸菌含菌量多,并且繁能力强,扩培效果好。

⑵乳酸菌的体型比较大,可以通过显微镜(20X20)观察它的菌群及活动情况。质量好的新鲜乳酸菌,菌种布满镜头;含量低的乳酸菌,只看到少量菌种。镜头下呈丝状,有明显颤动的是乳酸菌,颤动越好说明其活性越好。

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